Wenn die Brüder Bäume fällten, verbot Franziskus ihnen, den Baum ganz unten abzuhauen, damit Hoffnung bleibe, dass er wieder zu sprossen anfängt. Auch wollte er nicht, dass der Gärtner rings um den Garten die Raine umgräbt, damit auch Unkraut und Feldblumen ihren Platz fänden und grünend und blühend den herrlichen Vater aller Dinge lobpreisen können.
Thomas von Celano, Zweite Lebensbeschreibung